幻灯片

A modern cafe interior with a long black counter, stools, and tables in the foreground, with staff visible behind the counter and large windows in the background.

深圳 · 南山区

咖啡馆-厨房

hyphen. 深圳

咖啡馆、酒吧、厨房。南山的一方天地,从清晨的第一杯咖啡到深夜的最后一盏酒。

联系方式

电话:+86 133 1689 4515 | 电子邮件:hello@hyphencoffee.com  | Instagram:@hyphencoffeeco | 小红书ID:1984401963

交通指南

在高德地图打开 | 在大众点评打开 | 深圳市南山区仙园路8号传音大厦2F | 最近地标:留仙洞地铁站

关于此地点

我们的旗舰款。一间搞定所有需求的房间。

传音大厦二楼有一间咖啡馆、一间酒吧和一个厨房。咖啡和烘焙从早上八点开始供应。为我们周边的办公室提供快捷、实惠的午餐。然后灯光变暗,厨房变得精致。房间保持不变。但出品却大不相同。

A black and white photo of two men standing together in a professional kitchen. The man on the right wears a white chef coat and a dark apron with the word 'OBETIE' visible on it, while the man on the left wears a light button-up shirt.

厨房出品

晚餐值得一去的原因。

毕经涛在新加坡多家极具挑战性的餐厅摸爬滚打。他曾担任滨海湾金沙酒店 Chinoiserie(金泉)的副主厨,后又在 JUSTIN Flavours of Asia 工作,在此之前,他还是 Odette 团队的一员。2019 年,他曾在世界 50 最佳餐厅颁奖典礼上掌勺。

在 hyphen. 餐厅,他运用从那些厨房学到的烹饪技巧,结合他从小培养的味觉,烹制地中海美食。这种结合就是餐厅的全部理念:两种烹饪方式之间的连接,它们最终被证明是天作之合。

适合您的下一场活动

让会议富有价值的空间。

café · hyphen · kitchen 的创立是为了那些不愿将就的人——无论是咖啡、食物,还是他们所处的空间。当您预订我们举办私人活动时,我们同样秉持这一标准。商务午餐、客户晚宴、团队聚会、产品发布——我们负责布置一切,让您专注于交谈。

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长计数器

藏红花烩饭、猪颊肉和羊肚菌奶油

藏红花烩饭、猪颊肉和羊肚菌奶油

Creamy Pork Collar with Morel Mushrooms and Saffron Risotto

48日元

冬阴功海鲜意面配黄皮和高良姜

冬阴功海鲜意面配黄皮和高良姜

Yellow Galangal Tom Yum Seafood Spaghetti

¥68

铸铁烤伊比利亚黑猪肋排配烤菠萝

铸铁烤伊比利亚黑猪肋排配烤菠萝

Cast Iron Iberico Pork Ribs with Grilled Pineapple (2 pcs)

98日元

铸铁麻辣奶油番茄牛肚牛筋

铸铁麻辣奶油番茄牛肚牛筋

Cast Iron Spicy Creamy Tomato Oxtail & Tendon

¥58

肉桂阿克苏苹果奶油奶酪挞

肉桂阿克苏苹果奶油奶酪挞

Cinnamon Akane Apple Cream Cheese Tart

42日元

铸铁安格斯牛五花芯 150克

铸铁安格斯牛五花芯 150克

Cast Iron Seared Angus Brisket Point (150g Beef)

157日元

一间房,两种迥异的胃口。

早上八点一杯咖啡。下午一点匆匆吃点快餐,花掉你实际拥有的半个小时。晚上七点围坐在一张值得一坐的桌旁。深圳就夹在两者之间,计数器从未移动。

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📍 深圳市南山区西丽街道仙元路8号传音大厦2楼 🕐 营业时间 08:00 – 21:00

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连字符。深圳

深证几点开盘?

周一至周五,08:00至21:00。周六和周日,08:00至21:00。厨房午餐从11:30开始供应,晚餐从17:30开始供应,最晚入座时间为20:30。

连字符.深圳 在哪里?

深圳市南山区西丽街道仙元路8号传音大厦2楼。最近的地铁站是留仙洞站。

我可以在深圳工作吗?

是的。免费无线网络,堂食座位,而且我们全天候营业。

主厨是谁?

厨师毕京涛,滨海湾金沙酒店Chinoiserie(金泉)餐厅和新加坡JUSTIN Flavours of Asia餐厅的副厨师长,曾是Odette团队的一员。他曾在2019年世界50家最佳餐厅颁奖典礼上掌勺。

你提供什么食物?

地中海美食与亚洲烹饪技艺的融合。小吃58日元起,主菜约88日元,另有全套咖啡和鸡尾酒单。

你们接受哪些付款方式?

现金、微信支付、支付宝和银联。

我该如何联系你们?

+86 133 1689 4515 或 hello@hyphencoffee.com

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